Blonde d'Aquitaine et son veau

Notre exploitation

La Ferme Buret

Depuis 1931, la ferme BURET est une exploitation agricole familiale située à Mûrs-Érigné dans le Maine et Loire (49). On y élève des vaches de race Blonde d’Aquitaine nées et nourries sur l’exploitation dans la vallée de l’Aubance.

Toute l’alimentation du troupeau, exclusivement produite sur la ferme, garantie une traçabilité et une qualité exceptionnelle de nos viandes.
La viande Blonde d’Aquitaine est très appréciée sur le plan diététique et elle dispose de deux critères majeurs : une extrême tendreté et un grain d’une remarquable finesse…

Vente Directe

La Ferme BURET vous propose ses ventes directes de viandes de bœuf et de veau Blonde d’Aquitaine.
Vous privilégiez la vente locale et recherchez une viande de qualité ?… Notre élevage traditionnel, le choix de la nourriture et la gestion de la maturation de la viande vous assure un goût parfait !
Nous proposons régulièrement des colis de viande de bœuf et de veau, sur commande et mis à disposition directement à l’exploitation.
Nos viandes sont maturées et découpées dans un laboratoire agréé et selon notre cahier des charges. Nos colis sont conditionnés sous vide avec une étiquette de traçabilité, prêt à consommer ou faciles à congeler. Les colis conditionnés en sachets faciles à surgeler sont proposés en 10 ou 5 kg pour le bœuf et de 7 à 8 kg pour le veau.

Prochaines Ventes à la Ferme

Attention : Seulement 2 ventes de Veau dans l’année !!!

Prochaines commandes pour le PRINTEMPS 2022 !

 

PAIEMENT UNIQUEMENT PAR CHÈQUES OU ESPÈCE.

10 Septembre 2021 - Vente de Boeuf

2021/09/10 14:00:00

22 Octobre 2021 - Vente de Boeuf

2021/10/22 09:00:00

26 Novembre 2021 - Vente de Boeuf

2021/11/26 09:00:00

Le Boeuf...

Le Boeuf | Nos colis de 10 et 5 kg

Nos colis de Boeuf Formules Traditionnelles et Formules Standard

Le Boeuf | Sélections et morceaux individuels...

Nos barquettes, saucisses, morceaux individuels…

Sur place à la Ferme

En fonction des disponibilités, vous pourrez compléter directement à la Ferme avec différents morceaux individuels : steaks à griller, viande de bœuf hachée, tournedos, pavés, faux filets… etc.
Les prix définitifs sont calculés le jour du retrait de votre commande en fonction des poids de vos colis et sachets sous vide. Les poids sont donnés ici à titre indicatif.

Commande de Boeuf | Colis, sélections et morceaux individuels

  • Commander

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    Remplissez le formulaire ci-dessous ou contactez-nous directement par mail à ventedirecte@ferme-buret.fr
      pour réserver votre colis. Indiquez vos choix et quantités… nous vous confirmons la disponibilité de votre demande rapidement ainsi que la date de livraison à la Ferme…

  • Récupérez vos colis

    Venez directement à la Ferme BURET à Mûrs Erigné et à la date fixée pour retirer vos colis de viande, sous vide, prêt à consommer ou à congeler…

  • Régalez-vous !




    1. Boeuf : Colis de 10 et 5 kg et la formule choisie... :

    Choisissez votre colis et sa formule :

    Nombre de Colis souhaités :

    *** Attention ! Pour les colis de Boeuf Formule 10 kg... :

    Choisir une option : Option côte (800 g)Option fondue (800 g)


    2. Boeuf : Sélections et morceaux individuels...
    Indiquer sous chaque produit la quantité souhaitée

    Barquette de 2 Steaks hachés - 250 g - Pur Boeuf | 3€ | 12€/kg

    Barquette de viande hachée - 500 g - Pur Boeuf | 6€ | 12€/kg

    5 saucisses de Boeuf Nature - 300 g | 3,60€ | 12€/kg

    5 saucisses de Boeuf Basquaise - 300 g | 3,60€ | 12€/kg

    5 Merguez - Pur Boeuf - 300 g | 3,60€ | 12€/kg

    Hampe - 2 morceaux - sachet sous vide - 200 à 350 g | 18€/kg

    Onglet - 2 morceaux - sachet sous vide - 200 à 400 g | 18€/kg

    Araignée - 1 morceau - sachet sous vide - 200 à 300 g | 18€/kg

    Joue de Boeuf - Morceaux - sachet sous vide - 500 g | 12€/kg

    Langue de Boeuf - Morceaux - sachet sous vide - 1,5 à 2 kg | 12€/kg

    Queue de Boeuf - Morceaux - sachet sous vide - 800 g à 1 kg | 12€/kg

    Rognons de Boeuf - Morceaux - sachet sous vide - 500 g | 6€/kg



    3. Indiquer la date souhaitée...
    (consulter les prochaines dates de vente disponibles en haut de la page)

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    Le Veau...

    Le veau | Notre colis de 7 à 8 kg

    Notre colis de Veau Formule Traditionnelle
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      Route de Nantes – Le Clos au Beurre
      49610 Mûrs-Érigné
      02 41 44 86 70

      Vente Directe de viande

      Mélanie BURET : ventedirecte@ferme-buret.fr

      L'élevage